Monte San Biagio / Controlli amministrativi presso attività di ristorazione

Monte San Biagio / Controlli amministrativi presso attività di ristorazione

MONTE SAN BIAGIO – In data 02 dicembre 2017, a Monte San Biagio, nel corso di specifico servizio predisposto nell’ambito della “Campagna Nazionale di controlli nel settore Agricolo, Agroalimentare e Forestale”, i Carabinieri del Gruppo Forestale di Latina unitamente a personale del N.A.S., del N.I.L. di Latina e della locale Stazione, procedevano al controllo di due attività di ristorazione. A conclusione dell’attività ispettiva venivano rilevate le seguenti irregolarità: identificati 3 lavoratori in nero e veniva, pertanto, contestato l’illecito ex art.3 co.3 d.l.vo 22/02/2012 n.12, con sanzione complessiva di euro 4.500,00; la mancata esibizione, all’interno di una cella frigorifero, di documentazione attestante la provenienza di capi di selvaggina ivi contenuti, in violazione dell’art.2 d.l.vo 190/06, con sanzione pecuniaria di euro 1.500,00; la mancata compilazione del registro di scarico degli olii e dei grassi esausti, in violazione dell’art.190 co. 1 d.l.vo 152/06, con sanzione pecuniaria di euro 2.066,00.

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