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Oltre 10mila pizze in 12 ore, Enzo Pace e Daniele Cianca centrano il “Guinness World Record”

Oltre 10mila pizze in 12 ore, Enzo Pace e Daniele Cianca centrano il “Guinness World Record”

SUD PONTINO – Velocità, senza tradire e abiurare l’eleganza e lo stile anche davanti un forno. Sono state queste le qualità, apprezzate naturalmente, messe in mostra da due ambasciatori della variegato pianeta della pizzeria napoletana del sud pontino per contribuire a stabilire a Torre Annunziata un nuovo speciale “Guinness World Record”, quello del più alto […]

Minturno / Angelo Caruso tra i 200 pizzaioli migliori per “Pizza in the World”

Minturno / Angelo Caruso tra i 200 pizzaioli migliori per “Pizza in the World”

MINTURNO – Angelo Caruso, pizzaiolo di 33 anni di Minturno, è tra i 200 migliori pizzaioli al mondo per la prestigiosa guida “Pizza in the World – Talent Story”, giunta al secondo volume. Una bella soddisfazione per il giovane minturnese, che ha alle spalle tantissimi anni di gavetta. “Sono fiero di far parte di questa […]

Gaeta / Successo per l’evento “Tradizione ed evoluzione della pizza napoletana” (video)

Gaeta / Successo per l’evento “Tradizione ed evoluzione della pizza napoletana” (video)

GAETA – Nei giorni in cui l’Unesco l’ha definita un bene dell’umanità, la vera pizza napoletana è stata l’assoluta protagonista di una serata evento che, promossa dall’Antica Pizzeria “Ciro” di Gaeta, è ruotata attorno ad un tema che è risultato essere molto di più di uno spaccato tra passato, presente e futuro, “Tradizione ed Evoluzione- […]

Gaeta / La tradizione e l’evoluzione della pizza napoletana di scena alla Pizzeria “Ciro”

Gaeta / La tradizione e l’evoluzione della pizza napoletana di scena alla Pizzeria “Ciro”

GAETA – E’ tutto pronto per l’atteso evento che venerdì sera, 7 dicembre, alle 19 vedrà l’Antica Pizzeria “Ciro” di Gaeta, ospitare l’incontro intitolato “Tradizione ed Evoluzione- La pizza napoletana tra storia e ricerca, simbolo di innovazione e specchio per il futuro”. A parlarne, insieme al collega Giuseppe Giorgio, saranno l’apprezzato patron del locale di […]

Gaeta / La pizza napoletana tra tradizione ed evoluzione: appuntamento alla Pizzeria “Ciro” (video)

Gaeta / La pizza napoletana tra tradizione ed evoluzione: appuntamento alla Pizzeria “Ciro” (video)

GAETA – La pizza non è soltanto genuinità e bontà, un brand del made in Italy nel mondo e, dunque, tradizione. E’ un prodotto, storico, della nostra tradizione gastronomica, soprattutto di quella napoletana, che, oggetto di analisi e verifiche di natura accademica e universitaria, si trova in fase di evoluzione tra il passato (quello nobile), […]

Formia / Enzo Pace vince il 4° Campionato nazionale della Pizza Doc

Formia / Enzo Pace vince il 4° Campionato nazionale della Pizza Doc

FORMIA – Enzo Pace, pizzaiolo di Formia e titolare della pizzeria “Aria Nuova” a Spigno Saturnia, ha vinto il quarto campionato nazionale della Pizza Doc, che si è svolto il 23 e 24 ottobre a Nocera Inferiore, in provincia di Salerno. La manifestazione è diventata un appuntamento importantissimo per aziende, imprenditori e lavoratori del mondo […]

Minturno / A Santa Maria Infante il “Pizza Day” e animazione in piazza

Minturno / A Santa Maria Infante il “Pizza Day” e animazione in piazza

MINTURNO – L’associazione “Amici di Santa Maria Infante” ha organizzato per domani, venerdì 26 maggio, dalle ore 19,30 in Piazza Fratelli Pimpinella il “Pizza Day”, una serata dedicata alla pizza. Sarà l’occasione per mangiare dell’ottima pizza e stare in compagnia. La serata sarà allietata anche con animazioni e karaoke in piazza. Il menu fisso prevede, […]

Formia / Farina, fatica e passione: due formiani al “Pizza Expo” di Las Vegas

Formia / Farina, fatica e passione: due formiani al “Pizza Expo” di Las Vegas

FORMIA – Da Formia a Las Vegas. Di mezzo l’oceano e un sogno che è lì, a portata di mano. Alberto De Meo, 40 anni. Emiliano Fermo, 38. Il primo lavora in una pizzeria di Castellone. Il secondo è in America dal 2009. Prima New York, oggi Miami. Hanno imparato ad impastare la pizza poco […]

Isola del Liri / Arrestato un pizzaiolo, vendeva droga dietro il bancone

Isola del Liri / Arrestato un pizzaiolo, vendeva droga dietro il bancone

ISOLA DEL LIRI – E’ nella tarda serata di ieri che personale del Commissariato di Sora, impegnato in uno specifico servizio di contrasto allo spaccio di sostanze stupefacenti, decide di entrare in una pizzeria della città delle cascate. Già da qualche giorno era stata avviata un’indagine con appostamenti e sopraluoghi per verificare se effettivamente quell’esercizio pubblico vendesse pizze farcite […]

Fondi / Mario Stravato detto “Zio Mario” tra i candidati al premio “Persona dell’anno 2015”

Fondi / Mario Stravato detto “Zio Mario” tra i candidati al premio “Persona dell’anno 2015”

FONDI – E’ stato un anno sicuramente da incorniciare, tra successi e riconoscimenti internazionali. E ora, l’anno nuovo comincia con ottime notizie: Mario Stravato, al secolo “Zio Mario” dell’omonima storica pizzeria fondana, è stato inserito nella rosa ristretta dei candidati per la nomina di “Persona dell’Anno”. L’evento, organizzato ogni anno dalla Pro Loco di Fondi, “è riservato alle persone distinte […]

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