FONDI – Domenica 7 agosto, nel suggestivo anfiteatro De Gasperi a Fondi, sarà allestito lo stage per il Gran Galà della finale di YuChef, il concorso culinario che ha mescolato con successo la tradizione all’innovazione, ideato e realizzato da Tacabanda multistore dell’elettronica con sede a Fondi, per aspiranti chef selezionati tra la gente comune, giunto […]
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FONDI – Si è tenuta lunedì 25 giugno nello store Tacabanda a Fondi l’ultima delle quattro semifinali per decretare i finalisti di Yuchef, condotta da Raffaele Pandolfi. La sfida sarà trasmessa sul 99 del digitale terrestre di Canale 7 giovedì 28 in prima serata. Yuchef è un concorso di cucina, giunto alla seconda edizione, rivolto […]
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FONDI – Si è tenuta lunedì 13 giugno nello store Tacabanda a Fondi la prima delle quattro semifinali per decretare i finalisti di Yuchef. Yuchef è un concorso di cucina, giunto alla seconda edizione, rivolto ai principianti la cui originalità sta nel concetto di ‘mescolare’ ingredienti che rappresentano la tradizione della gastronomia soprattutto del sud […]
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FORMIA – Nella serata del 12 maggio presso il Salotto culturale Koiné di Formia in via Lavanga 175, alle ore 20.00 si terrà un incontro dedicato alla pittura fiamminga nello stile a tavola degli italiani. L’incontro sarà condotto dalla prof. Alma Aceto che curerà gli espetti estetici e stilistici della natura morta di alcuni pittori fiamminghi della prima metà […]
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FONDI – Dopo il grande successo della prima edizione, sia di partecipanti che di pubblico, conclusasi con la finale del 9 agosto nel gremitissimo anfiteatro della città di Fondi, si sono aperte le iscrizioni per la seconda edizione del concorso culinario YUCHEF. YuChef (dal gergo fondano Ju Chef, ovvero lo chef,) è ideato e realizzato da Tacabanda ed è aperto […]
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MINTURNO – Ormai il suo nome gira sulle riviste specializzate del settore. A consacrarne la valenza anche l’ottima performance nella trasmissione “Detto Fatto”, condotta da Caterina Balivo sul secondo canale televisivo della Rai, oltre che le presenze in tutta Italia allorché i migliori chef si incontrano per eventi che evidenziano la bravura ai fornelli e […]
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LATINA – Dieta Mediterranea, Tutela del Made in Italy e sviluppo del settore agroalimentare pontino. Questo il tema del convegno in programma martedì 23 febbraio, dalle ore 9.30, presso la sala conferenze dell’ Istituto Agrario San Benedetto di Borgo Piave, a Latina. Promosso dalla Fondazione Biocampus e organizzato dalla giornalista Tiziana Briguglio, l’evento vuole essere un momento […]
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MILANO – L’ha spuntata dopo lunghe selezioni con un piatto tipicamente di mare, il dottorando in filosofia Giovanni Gaetani, nato a Gaeta ma trasferitosi a Venezia da un anno, concorrente ufficiale nella V edizione di MasterChef Italia. I suoi studi universitari lo hanno portato prima a Roma, poi la decisione di spostarsi ancora più lontano dal golfo. […]
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GAETA – Il Ristorante dello chef Claudio Petrolo di Gaeta (LT) è stato incoronato “Ristorante dell’Anno” alla 18esima edizione di Bibenda, svoltasi a Roma lo scorso sabato 21 novembre. Un riconoscimento molto ambito che segue una lunga serie di premi e attestazioni dell’alta qualità della cucina dello chef originario di Minturno (LT), che ha ottenuto […]
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GAETA – Angeli del comfort food in aree alluvionate o terremotate. Mettono a tavola almeno 3mila pasti al giorno in piena emergenza gli chef da tre stelle al merito. Sono quelli del Dipartimento Solidarietà ed Emergenza della Federazione Italiana Cuochi, una task force nata solo nel 2012, che conta oggi sulla collaborazione di 200 cuochi […]
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