gastronomia

Fondi / La Chef Angela Marrocco ambasciatrice dei prodotti della Piana

Fondi / La Chef Angela Marrocco ambasciatrice dei prodotti della Piana

FONDI – Per tutti gli amanti dell’eccellenza enogastronomica il “Merano WineFestival” (4-8 Novembre 2016) ha rappresentato una tappa obbligata in quanto evento di settore tra i più importanti d’Europa. Nel corso di questa kermesse di Alta gastronomia, che consente di degustare specialità selezionate e i migliori vini di tutto il mondo, la Chef Angela Marrocco […]

Fondi / II edizione YuChef, successo straordinario per la finale del talent culinario

Fondi / II edizione YuChef, successo straordinario per la finale del talent culinario

FONDI – Che la gastronomia sia diventata materia di interesse popolare questo lo dicono gli ascolti dei programmi tv e il fatto che alcuni chef sono oramai star riconosciute al mondo. Ma che un concorso per cuochi dilettanti, ma non allo sbaraglio, riuscisse ad attirare tutta questa attenzione non era poi così scontato. Archiviata la […]

Sperlonga in Sapori: vino, cibo e libri sul terrazzo panoramico del Borgo

Sperlonga in Sapori: vino, cibo e libri sul terrazzo panoramico del Borgo

SPERLONGA – Enogastronomia, cultura e turismo si incontrano a Sperlonga in un lungo fine settimana. Parte da domani 15 luglio e fino a domenica 17 infatti, “Sperlonga in Sapori”, un vero e proprio viaggio attraverso i sensi e i piaceri della gola, dove dalle 17.00 alle 24.00 si potranno scoprire e degustare i prodotti e le eccellenze […]

Itri e le sue eccellenze gastronomiche in onda su Sky

Itri e le sue eccellenze gastronomiche in onda su Sky

ITRI – Appuntamento con il mangiare sano e gustoso di Itri, sabato 30 aprile e domenica primo maggio sui canali satellitari di Sky “Class Life” e “Class Nbc”. Alle ore 13,00 di sabato 30 e alle 14,00 di domenica 1° maggio, andrà in onda la rubrica “Sapori & Gusto”, curata da Tarsia Trevisan, nel corso […]

Formia / “Conviviale delle eccellenze del sud pontino”, domenica 6 marzo l’evento gastronomico

Formia / “Conviviale delle eccellenze del sud pontino”, domenica 6 marzo l’evento gastronomico

FORMIA – Le eccellenze agroalimentari del sud pontino saranno protagoniste assolute della conviviale in programma domenica 6 marzo prossimo, alle ore 13,00 presso il ristorante Chinappi di Formia (in via Anfiteatro), aderente al “Circolo della Buona Tavola” ed inserito dalla Guida enogastronomica del “Gambero Rosso” tra i locali più prestigiosi della ristorazione laziale. L’evento, organizzato in collaborazione con “Vinicibando” ed […]

Formia / Cucina e arte nell’Italia del seicento, mercoledì 17 febbraio l’incontro

Formia / Cucina e arte nell’Italia del seicento, mercoledì 17 febbraio l’incontro

FORMIA – Paolo Antonio Barbieri, Gianluca Bocchi, Jacopo da Empoli, Bartolomeo Castelli, Evaristo Baschenis, Pietro Paolo Bonzi, Giacomo Liegi, Bernardo Strozzi, Pier Francesco Cittadini, Rodolfo Lodi detto lo Sportarolo sono artisti che hanno operato nel 1600 nell’Italia settentrionale raffigurando nature morte con ricorrente immagini di cibi, frutta, pasticci e dolci. Queste tele sono l’immagine di una Italia opulenta ove […]

Fondi / La “Pizza della Salute” decolla verso gli Stati Uniti

Fondi / La “Pizza della Salute” decolla verso gli Stati Uniti

FONDI – Il 2015 si chiude alla grande per “La Pizza della Salute”, l’impasto speciale “Long Life”  messo a punto dalla pizzeria “Zio Mario” di Fondi. Dopo un anno in cui il prodotto salutare della nota attività commerciale fondana ha conquistato scenari importanti quali l’interesse della comunità medico-scientifica italiana, il palcoscenico dell’Expo di Milano, insieme a […]

Formia / Il 17 dicembre incontro con Giuseppe Nocca, docente di alimentazione

Formia / Il 17 dicembre incontro con Giuseppe Nocca, docente di alimentazione

FORMIA – Il 17 dicembre alle ore 19, presso il salotto culturale koiné di Formia, Giuseppe Nocca, docente di alimentazione, proporrà alcuni temi trattati dal suo recente libro “Cerealia – archeonutrizione e archeogusto nell’evoluzione delle strategie alimentari dei cereali” per approdare alla storia del panettone nella cultura italiana, di cui ne saranno analizzate le radici antropologiche […]

Gaeta / 200 cuochi nelle zone alluvionate e terremotate: la presentazione a Vinicibando

Gaeta / 200 cuochi nelle zone alluvionate e terremotate: la presentazione a Vinicibando

GAETA – Angeli del comfort food in aree alluvionate o terremotate. Mettono a tavola almeno 3mila pasti al giorno in piena emergenza gli chef da tre stelle al merito. Sono quelli del Dipartimento Solidarietà ed Emergenza della Federazione Italiana Cuochi, una task force nata solo nel 2012, che conta oggi sulla collaborazione di 200 cuochi […]

Gastronomia, i prodotti tipici di Monte San Biagio sbarcano in Irlanda

Gastronomia, i prodotti tipici di Monte San Biagio sbarcano in Irlanda

MONTE SAN BIAGIO – Ancora una iniziativa firmata dall’assessore alle Attività produttive del Comune di Monte San Biagio, Arcangelo Di Cola, sempre più convinto nel proiettare l’immagine del paese e le eccellenze del tessuto produttivo locale a livello europeo. Dopo gli scambi internazionali giovanili degli ultimi mesi, questa volta, l’assessorato comunale alle AA.PP., in collaborazione […]

12