Fondi / La Chef Angela Marrocco ambasciatrice dei prodotti della Piana

FONDI – Per tutti gli amanti dell’eccellenza enogastronomica il “Merano WineFestival” (4-8 Novembre 2016) ha rappresentato una tappa obbligata in quanto evento di settore tra i più importanti d’Europa. Nel corso di questa kermesse di Alta gastronomia, che consente di degustare specialità selezionate e i migliori vini di tutto il mondo, la Chef Angela Marrocco […]

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Formia / “Conviviale delle eccellenze del sud pontino”, domenica 6 marzo l’evento gastronomico

FORMIA – Le eccellenze agroalimentari del sud pontino saranno protagoniste assolute della conviviale in programma domenica 6 marzo prossimo, alle ore 13,00 presso il ristorante Chinappi di Formia (in via Anfiteatro), aderente al “Circolo della Buona Tavola” ed inserito dalla Guida enogastronomica del “Gambero Rosso” tra i locali più prestigiosi della ristorazione laziale. L’evento, organizzato in collaborazione con “Vinicibando” ed […]

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antonio barbieri cucina arte

Formia / Cucina e arte nell’Italia del seicento, mercoledì 17 febbraio l’incontro

FORMIA – Paolo Antonio Barbieri, Gianluca Bocchi, Jacopo da Empoli, Bartolomeo Castelli, Evaristo Baschenis, Pietro Paolo Bonzi, Giacomo Liegi, Bernardo Strozzi, Pier Francesco Cittadini, Rodolfo Lodi detto lo Sportarolo sono artisti che hanno operato nel 1600 nell’Italia settentrionale raffigurando nature morte con ricorrente immagini di cibi, frutta, pasticci e dolci. Queste tele sono l’immagine di una Italia opulenta ove […]

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pizza della salute zio mario

Fondi / La “Pizza della Salute” decolla verso gli Stati Uniti

FONDI – Il 2015 si chiude alla grande per “La Pizza della Salute”, l’impasto speciale “Long Life”  messo a punto dalla pizzeria “Zio Mario” di Fondi. Dopo un anno in cui il prodotto salutare della nota attività commerciale fondana ha conquistato scenari importanti quali l’interesse della comunità medico-scientifica italiana, il palcoscenico dell’Expo di Milano, insieme a […]

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Formia / Il 17 dicembre incontro con Giuseppe Nocca, docente di alimentazione

FORMIA – Il 17 dicembre alle ore 19, presso il salotto culturale koiné di Formia, Giuseppe Nocca, docente di alimentazione, proporrà alcuni temi trattati dal suo recente libro “Cerealia – archeonutrizione e archeogusto nell’evoluzione delle strategie alimentari dei cereali” per approdare alla storia del panettone nella cultura italiana, di cui ne saranno analizzate le radici antropologiche […]

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Gastronomia, i prodotti tipici di Monte San Biagio sbarcano in Irlanda

MONTE SAN BIAGIO – Ancora una iniziativa firmata dall’assessore alle Attività produttive del Comune di Monte San Biagio, Arcangelo Di Cola, sempre più convinto nel proiettare l’immagine del paese e le eccellenze del tessuto produttivo locale a livello europeo. Dopo gli scambi internazionali giovanili degli ultimi mesi, questa volta, l’assessorato comunale alle AA.PP., in collaborazione […]

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