Fondi / Il capolavoro dei prosciutti italiani secondo Gambero Rosso: il sindaco premia Macelleria Mattei

FONDI –  Ancora un’eccellenza nella Città di Fondi, questa volta nel settore della gastronomia. A distinguersi in positivo la Macelleria Mattei, premiata dalla rinomata rivista “Gambero Rosso”, nella sezione “Grandi Salumi 2023”, con le prestigiose “tre fette”. Ad aggiudicarsi uno dei giudizi più ambiti nel settore della norcineria è il prosciutto di suino casertano, considerato […]

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Fondi / Ristorante “Da Fausto”, due serate con Marcomini, re dei formaggi

FONDI – È l’unico Italiano inserito tra i 16 massimi esperti mondiali di arte Casearia. Alberto Marcomini, giornalista ed editore di Cacio e Pepe, nonché ospite d’eccezione di rubriche di Mediaset e del Gambero Rosso come la “Vecchia Fattoria”, “Heat Parade” e “Gusto”, sarà a Fondi presso il ristorante “Da Fausto” giovedì 3 e venerdì […]

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Gaeta / “Favole di luce”: arriva il menù dedicato del ristorante “Dolia”, premiato dal Gambero Rosso e Repubblica [VIDEO]

GAETA – Ha studiato ingegneria, ma la sua dimensione professionale l’ha trovata quando ha accettato la “sfida” con se stessa, in primis, e con i suoi soci – Benedetto Leone e Rocco Toti – di aprire le porte del ristorante “Dolia”: è la giovane imprenditrice Elena Di Palma, che a pochi mesi dall’inaugurazione in piazza […]

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Formia / Gambero Rosso premia l’Agrigelateria naturale “Gretel Factory”

FORMIA – Lunedì 23 gennaio 2017 sono stati presentati al Sigep di Rimini i nomi delle migliori 300 gelaterie d’Italia che saranno inserite nella prima guida firmata Gambero Rosso: “Gelaterie d’Italia 2017”. Solo 35 gelaterie raggiungono i tre coni, solo tre nel Lazio ed una di queste a Formia, l’agrigelateria naturale Gretel Factory, che riceve […]

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