Anche se sono sempre sulle nostre tavole questi trenta alimenti sono mortali, pericolosissimi per la nostra salute ma spesso lo ignoriamo.
Oggi vi portiamo in cucina per cercare di darvi delle informazioni fondamentali per la salute. Anche se molti di voi saranno già a conoscenza di queste informazioni diventa molto importante riflettere e fare delle osservazioni in merito.
Mangiare è una delle cose più normali che ci sono tra le nostre attività quotidiane, proprio per questo rimane un qualcosa che facciamo con molta superficialità e questo può portarci a dei rischi anche difficili da calcolare. Diventa fondamentale seguire il buonsenso e anche alcune informazioni che possono arrivare solo se conosciamo bene la materia.
Entriamo nei dettagli ribadendo l’importanza dell’informazione anche quando ci troviamo semplicemente a tavola.
30 alimenti pericolosissimi per la nostra salute
Oggi vi presentiamo i trenta alimenti che sono pericolosissimi per la nostra salute e che rischiano di essere fatali se non li consumiamo cotti. Da crudi possono creare dei problemi davvero molto seri.
Sono i seguenti:
- Patate
- Foglie di rabarbaro
- Fagioli di Lima
- Fagioli rossi
- Funghi selvatici
- Uova
- Carne
- Manioca
- Sambuco
- Melanzanze
- Pesce palla
- Germogli di soia
- Mandorle amare
- Latte
- Miele
- Farina
- Cavoletti di Bruxelles
- Broccoli
- Riso
- Cavolfiore
- Fagiolini
- Asparagi
- Cavolo riccio
- Cavolo cappuccio
- Olive
- Zucca
La maggior parte di questi alimenti non ci verrebbe mai in mente di consumarli crudi, nonostante questo diventa delicato il modo di gestirli e in molti casi sono anche potenzialmente letali.
Certo non è che farlo una volta ci porterà a morte certa, ma sono diverse le conseguenze che si possono azionare che diventa molto importante fare attenzione ed evitare, come detto prima, di essere superficiali.
Sono poi vari i motivi che ci possono creare delle difficoltà e molto spesso alcuni di questi sono legati solo ed esclusivamente a una fascia d’età. Prendiamo ad esempio il latte crudo e di conseguenza i formaggi realizzati con questo. Nei primi anni d’età possono essere letali perché ci sono dei batteri che un bambino ancora non può debellare, mentre da adulti non ci sono problemi a mangiarli.
C’è poi un caso di questi che può portare a dei problemi anche quando ci troviamo di fronte alla cottura. Ci riferiamo al pesce palla che si può mangiare tranquillamente quando è cotto ma solo se trattato a dovere. È infatti altamente velenoso e solo uno chef esperto sa qual è la parte che si può consumare in tranquillità.
