SPERLONGA – Radio Show Italia (RSI), in collaborazione con La Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.) e l’Associazione Oltre il Mare organizzano “Bello & Buono“. L’evento, ideato per festeggiare l’arrivo dell’estate, si terrà a Sperlonga, “la perla del Tirreno”, incastonata tra le spiagge e le rocce della costa meridionale del Lazio, il prossimo 11 giugno alle ore […]
GAETA – Angeli del comfort food in aree alluvionate o terremotate. Mettono a tavola almeno 3mila pasti al giorno in piena emergenza gli chef da tre stelle al merito. Sono quelli del Dipartimento Solidarietà ed Emergenza della Federazione Italiana Cuochi, una task force nata solo nel 2012, che conta oggi sulla collaborazione di 200 cuochi […]
FONDI – Dopo un’esaltante giornata di selezioni svolte al ristorante Le Cinèma di Fondi, entra nel vivo il concorso gastronomico YuChef (aperto solo ai principianti) ideato e realizzato da Dixe Tacabanda. YuChef, (dal gergo fondano Ju Chef, ovvero lo chef,) nella mission degli autori è stato pensato per “dimostrare che si può fare cucina di […]