Bisogna sempre essere molto attenti a ciò che mangiamo, possiamo incontrare rischi in qualsiasi cosa e occorre quindi fare attenzione.
Mangiare è una delle fondamentali aspettative che ognuno di noi non può mancare, bisogna farlo tutti i giorni ma allo stesso tempo bisogna farlo con le dovute attenzioni, non si può mangiare senza alcun contegno e senza osservare delle regole perchè bisogna avere sempre una sana alimentazione e soprattutto ognuno di noi deve sapere concretamente cosa mangia.
In questi giorni si è tenuta la giornata mondiale della sicurezza alimentare dove – voce per voce – si prova a dare un aiuto per avere un mondo sicuro e più consapevole di ciò che ci arriva a tavola. Una campagna della regione Lazio comincia con il messaggio in stampatello maiuscolo ‘Sai davvero cosa stai mangiando?’ e una lunga preparazione per chiarire a tutti i cittadini cosa noi riusciamo a mangiare. D’altronde bisogna prestare attenzione, in questi mesi lo abbiamo sottolineato con i richiami alimentari.
Dall’acqua fino ai crackers o agli yogurt ogni alimento ha dei determinati ingredienti caratterizzanti e, questi lo fanno soprattutto chi osservano una specifica dieta alimentare, bisogna sapere in ogni percentuale cosa mangia ognuno di noi. Magari non deve essere fatto al dettaglio, ma è sicuramente consigliabile e ogni alimento deve avere tutto segnato in maniera specifica. La Regione Lazio sottolinea che gli ingredienti devono essere indicati dal più abbondante al meno abbondante, e alcuni devono essere ordinati per categoria.
In ogni alimento deve essere indicato tutto attentamente: ognuno di noi deve avere la consapevolezza di cosa mangia
Ogni persona deve avere la consapevolezza di cosa mangia e deve mangiare senza correre alcun rischio. Quando andiamo in un posto e magari mangiamo cose particolari è sempre meglio prima leggere, non sappiamo mai cosa stiamo ingerendo e magari qualcosa ci può sicuramente recare fastidio. L’Unione Europea ha sottolineato che in ogni alimento vanno indicati conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità, e ogni cosa deve essere preceduta dalla lettera E.
Nei ristoranti e nei negozi che vendono le cose in maniera sfusa bisogna esserci etichette dove viene specificato tutto nel dettaglio e si sottolinea se c’è la possibilità di contaminazione. Quello che vogliamo dire è che ogni alimento deve essere chiarito bene al consumatore in modo che ognuno di noi mangi senza alcuni rischio. Mangiare con attenzione e senza alcun rischio, tenere in maniera corretta la propria salute è una priorità.
