Formia / “Un mare di birra”, al Ristorante Didattico dell’istituto alberghiero Celletti un menù speciale

FORMIA – Nell’ambito del percorso curricolare “Ristorante didattico”, un interessante, quanto innovativo incontro enogastronomico ha avuto luogo presso l’Istituto Professionale Alberghiero “A. Celletti” di Formia, all’insegna di “Un mare di birra”. Un evento tematico incentrato esclusivamente sulla degustazione, abbinamento ed utilizzo della buona birra nella ristorazione classica e curato, in modo egregio, dagli alunni delle […]

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