Fondi / Riconoscimento simbolico per Giuseppe Terracciano, il pizzaiolo che promuove la città!

FONDI –  Ancora un’eccellenza fondana simbolicamente premiata dall’amministrazione comunale. Ieri è stata la volta di Giuseppe Terracciano che si è distinto nell’ambito del concorso nazionale “La città della pizza”. Una partecipazione importante non solo per il giovane pizzaiolo ma anche per l’intera città dato che al concorso è stata presentata una pizza, denominata Fondanè, contenente […]

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Fondi / Carmine Vertice: unico pizzaziolo pontino selezionato per l’Arena dl Gusto del Festival

FONDI – Il pizzaiolo Carmine Vertice è tra i tre pizzaioli laziali – unico pontino – selezionati per l’Arena dl Gusto del Festival. La soddisfazione di Confcommercio Fondi è grande: “avere un nostro concittadino protagonista di una kermesse storica e di prestigio come quella del Festival della Canzone Italiana, non può che essere motivo di […]

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Formia / Giorgio Moffa taglia il nastro di “Nodi”: “guardare con ottimisimo al futuro, senza rinnegare il passato” [VIDEO]

FORMIA – La già ricca offerta della ristorazione di Formia negli ultimi giorni è stata ulteriormente impreziosita da un’altra iniziativa imprenditoriale che, grazie al coraggio e alla sana follia” di un ristoratore d’arte qual è Giorgio Moffa, intende coltivare la cultura marinara della città , qualificandola naturalmente dietro i fornelli. Ha aperto i battenti “Nodi”, […]

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Oltre 10mila pizze in 12 ore, Enzo Pace e Daniele Cianca centrano il “Guinness World Record”

SUD PONTINO – Velocità, senza tradire e abiurare l’eleganza e lo stile anche davanti un forno. Sono state queste le qualità, apprezzate naturalmente, messe in mostra da due ambasciatori della variegato pianeta della pizzeria napoletana del sud pontino per contribuire a stabilire a Torre Annunziata un nuovo speciale “Guinness World Record”, quello del più alto […]

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Gaeta / Successo per l’evento “Tradizione ed evoluzione della pizza napoletana” (video)

GAETA – Nei giorni in cui l’Unesco l’ha definita un bene dell’umanità, la vera pizza napoletana è stata l’assoluta protagonista di una serata evento che, promossa dall’Antica Pizzeria “Ciro” di Gaeta, è ruotata attorno ad un tema che è risultato essere molto di più di uno spaccato tra passato, presente e futuro, “Tradizione ed Evoluzione- […]

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Gaeta / La tradizione e l’evoluzione della pizza napoletana di scena alla Pizzeria “Ciro”

GAETA – E’ tutto pronto per l’atteso evento che venerdì sera, 7 dicembre, alle 19 vedrà l’Antica Pizzeria “Ciro” di Gaeta, ospitare l’incontro intitolato “Tradizione ed Evoluzione- La pizza napoletana tra storia e ricerca, simbolo di innovazione e specchio per il futuro”. A parlarne, insieme al collega Giuseppe Giorgio, saranno l’apprezzato patron del locale di […]

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Gaeta / La pizza napoletana tra tradizione ed evoluzione: appuntamento alla Pizzeria “Ciro” (video)

GAETA – La pizza non è soltanto genuinità e bontà, un brand del made in Italy nel mondo e, dunque, tradizione. E’ un prodotto, storico, della nostra tradizione gastronomica, soprattutto di quella napoletana, che, oggetto di analisi e verifiche di natura accademica e universitaria, si trova in fase di evoluzione tra il passato (quello nobile), […]

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