Fondi / “Radici”, la II edizione dell’evento enogastronomico che valorizza i prodotti del territorio

FONDI – Domenica 29 Maggio dalle ore 17.00 alle 23.00, avrà luogo nella suggestiva cornice della Giudea di Fondi la II edizione dell’evento “Radici. La Nostra EnoGastronomia, il Nostro Territorio”. L’iniziativa – promossa dall’Azienda Agricola Dream con il patrocinio del Comune di Fondi e della Coldiretti e la partecipazione del Centro Antiviolenza Nadyr – è organizzata […]

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Sabaudia / Cibo e salute, presentazione del libro della dottoressa Anna Lucia Tassi

SABAUDIA – È disponibile da qualche settimana La cura è servita, libro scritto da Anna Lucia Tassi, medico geriatra e nutrizionista. Sarà la Biblioteca Angiolo Mazzoni di Sabaudia, sabato 14 maggio alle ore 18.00 a fare da cornice alla prossima presentazione del libro. Un viaggio nella bioterapia nutrizionale, una metodologia che si basa sull’uso degli alimenti e della loro […]

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Itri / Festa dell’Asparago Selvatico delle colline itrane, al via la IV edizione

ITRI – Giunta alla IV edizione, venerdì 13 maggio torna la Festa dell’Asparago Selvatico. La manifestazione nasce dalla volontà di valorizzare un prodotto del tutto spontaneo del nostro territorio, l’asparago selvatico. Non tutti sanno che l’asparago è una liliacea e dunque appartenente alla stessa famiglia dei gigli e dei mughetti, non è un frutto, ma è il turione, […]

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Fondi / Vinicibando, un viaggio nel cibo italiano tra degustazioni, cene e laboratori culinari

FONDI – Si inaugurerà in città, presso la Sala “Benedetto Recchia” del MOF, la VII edizione della manifestazione “Vinicibando”, promosso dall’Associazione Agroalimentare in Rosa con la direzione scientifica di Rita Mulas, che costituirà un vero e proprio viaggio nell’Italia del cibo, dalla tradizione all’avanguardia della tavola. L’iniziativa si avvale anche del patrocinio del Comune di Fondi. L’appuntamento […]

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Carmela Cassetta entra nel consiglio nazionale di “Città del Bio”

SANTI COSMA E DAMIANO – Nuova carica per l’assessore al commercio e alla tutela ambientale di Santi Cosma e Damiano, Carmela Cassetta, già membro del Comitato Direttivo Anzi Lazio nonché componente effettivo del Coordinamento della Protezione Civile dell’Anci nazionale, che entra a far parte del consiglio nazionale dell’Assemblea Generale di “Città del Bio“, associazione senza scopo di […]

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Fondi / La Pizza della salute di “Zio Mario” passa dall’Expo e arriva su RaiUno a Mezzogiorno Italiano

FONDI – Ne avevamo parlato un mese fa, la pizza Long Life, nata da una rivoluzionaria idea della famiglia Stravato, storici pizzaioli locali – progetto che diventerà anche la bandiera della filiera corta dei prodotti tipici fondani all’Expo 2015 di Milano – è arrivata anche in tv, nella seguita trasmissione Mezzogiorno Italiano, condotta da Arianna […]

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Minturno / “Impariamo a mangiare”, l’evento al Parco Recillo

MINTURNO – Si intitola “Impariamo a mangiare – Come mangiare bene… Senza ammalarsi” l’evento promosso dal Comitato Cittadino Colombo di Marina di Minturno, che si svolgerà sabato 25 luglio, alle ore 21, presso il piccolo anfiteatro del Parco J.M. Escrivà Balaguer di Marina di Minturno, noto come Parco Recillo. Interverranno: Dott. Prof. Franco Tuccinardi, primario […]

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Formia / Conversazione con Ferzan Özpetek, grande successo per l’incontro “Visioni di gusto”

FORMIA – Grande successo di pubblico ieri sera alla Corte Comunale di Formia per “Visioni di Gusto. Incontri d’autore con il cinema a tavola” il progetto regionale che ha visto protagonisti la giornalista cinematografica Laura Delli Colli e il regista turco Ferzan Özpetek, ormai italiano d’adozione. All’iniziativa – promossa dalla Regione Lazio nell’ambito di EXPO […]

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Fondi / EXPO 2015, alimentazione e Torpedino: gli studenti della Garibaldi a lezione di prodotti locali

FONDI – Come è cambiato il rapporto uomo-cibo nelle ultime tre generazioni? Su questo e su altre relazioni altrettanto interessanti come cibo e società, cibo e storia o cibo e salute hanno lavorato nel secondo quadrimestre le classi prime dell’Istituto comprensivo Garibaldi di Fondi che si sono impegnate in uno studio interdisciplinare incentrato sull’alimentazione. Tra i […]

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