Itri / Frantoi aperti per scoprire i segreti dell’olio della cultivar itrana

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ITRI – Porte aperte in tutti i frantoi di Itri per scoprire i segreti di uno degli oli più pregiati d’Italia. Domenica 10 dicembre ma anche la prossima domenica 17 dicembre, dalle ore 10 alle 12,30 e dalle ore 14,30 alle 16, i frantoi della località aurunca potranno essere visitati da turisti, curiosi e amanti delle specialità locali. Un’occasione in cui sarà possibile visitare i frantoi durante la produzione dell’olio della cultivar itrana e l’antico montano in Piazza Sant’Angelo. Non solo guardare ma anche degustare: sarà infatti possibile assaggiare l’olio appena molito. L’evento è promosso dal Comune di Itri, in collaborazione tra l’assessore alle attività produttive Mario Di Mattia, il delegato al turismo Mattia Punzo e i frantoi di Itri.