Sabaudia / Cibo e salute, presentazione del libro della dottoressa Anna Lucia Tassi

Sabaudia / Cibo e salute, presentazione del libro della dottoressa Anna Lucia Tassi

SABAUDIA – È disponibile da qualche settimana La cura è servita, libro scritto da Anna Lucia Tassi, medico geriatra e nutrizionista. Sarà la Biblioteca Angiolo Mazzoni di Sabaudia, sabato 14 maggio alle ore 18.00 a fare da cornice alla prossima presentazione del libro. Un viaggio nella bioterapia nutrizionale, una metodologia che si basa sull’uso degli alimenti e della loro cottura per curare una vasta gamma di malattie, anche quelle più impensabili.

Nel suo libro, la dott.ssa Tassi racconta quattro casi clinici affrontati e risolti con il solo ausilio di un corretto e mirato uso degli alimenti. Grazie ad immagini, referti clinici e alle testimonianze dirette dei pazienti, l’autrice accompagna il lettore all’interno del caso clinico fino alla sua soluzione, giorno dopo giorno, pasto dopo pasto. Lo stile è quello del racconto, il linguaggio scientifico ridotto al minimo per permettere a tutti di comprendere i benefici di una alimentazione studiata.

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