Una facilissima ricetta per i ghiaccioli fai da te a casa, senza bisogno di andarli a comprare: non potrete più farne a meno
Siamo ormai nel pieno del mese di giugno e dunque con il gran caldo estivo che finalmente è arrivato e già fa sentire i suoi effetti. E’ davvero difficile resistere in alcuni momenti della giornata e serve qualcosa per alleviare l’afa. Un cult e un momento immancabile per tutti noi in questo periodo sono i gustosissimi gelati, che possiamo trovare in tutte le varietà possibili e immaginabili, come uno spuntino goloso e fresco. Ma c’è chi cerca sensazioni ancora più accentuate.
Per chi non si accontenta di un semplice gelato, ma adora un vero e proprio shock termico, i ghiaccioli sono quelli che fanno al caso proprio. Anch’essi sono praticamente irrinunciabili e piacciono davvero a tutti, grandi e piccini. C’è chi davvero non può fare a meno di averli nel proprio congelatore, pronti per essere consumati, per godersi una pausa rinfrescante come non mai. Ma cosa succede se li abbiamo finiti e non abbiamo tempo o voglia di andare a comprarli? Niente paura, sono semplicissimi da preparare anche in casa. E vi spieghiamo come fare in pochi passaggi.
Ghiaccioli, la ricetta di Giallo Zafferano per prepararli: bastano pochissimi minuti, ingredienti e procedura
Un ghiacciolo, del resto, non è altro che un dolce freddo composto da succo di frutta fresca e da uno sciroppo di acqua e zucchero. Per prepararli a vostro piacimento, occorrono solo pochi minuti, seguendo passo passo la ricetta di Giallo Zafferano.
Sul popolare blog di cucina, troviamo ingredienti, dosi e procedura in maniera semplice e comprensibile. Ipotizziamo di voler preparare dei ghiaccioli al limone, ma cambiando il gusto bisognerà soltanto sostituire l’ingrediente principale. Ci serviranno 150 grammi di succo di limone, 100 grammi di acqua e 50 grammi di zucchero.
Iniziate preparando lo sciroppo: scaldate l’acqua in un pentolino, aggiungete lo zucchero, lasciate sciogliere e quindi raffreddare. A quel punto aggiungete il succo di limone precedentemente ottenuto tramite spremitura. Prendete degli stecchini da gelato, metteteli all’interno dello stampo, mantenendoli dritti con un cordoncino di alluminio agganciato alle estremità dello stampo. Versate il composto nello stampo e mettete in freezer, dando sei ore di tempo per la solidificazione.
