Tag: salsiccia aurunca

Minturno / Al via la prima edizione di “Saucì – Festival della salsiccia aurunca”

Orazio Ruggieri

MINTURNO – “Non sarà una gara per stabilire quale prodotto risulta migliore dell’altro, ma un momento simpaticamente aggregante nel quale la salsiccia prodotta in tre province, Latina, Frosinone e Caserta, fungerà da volano nel richiamo che suona, per Minturno, come momento altamente promozionale per il suo nome e la sua immagine”. E’ Roberto Passaretta, figlio […]

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Minturno / “Saucì – Festival della Salsiccia Aurunca”, la prima edizione al Castello Baronale

Redazione Temporeale

MINTURNO – Raccontare un prodotto della cultura e della tradizione popolare del Lazio meridionale, rappresentandone le differenti modalità di preparazione e conservazione. Questa l’idea alla base di Saucì – Festival della Salsiccia Aurunca, che si terrà presso il Castello Baronale di Minturno domenica 8 ottobre. Quando tutte le famiglie contadine erano solite allevare ogni anno il […]

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