Formia / Le “Olive di Maranola” nei menù del Seicento: la scoperta nella “Lucerna de corteggiani”

FORMIA – Le “olive di Maranola” erano già note, apprezzate ed esportate nel Seicento. A scoprirlo è l’appassionato di storia locale, Daniele Elpidio Iadicicco, che in un un dei volumi storici più interessanti della cucina partenopea del ‘600 – “Lucerna de corteggiani” –  scritto nel 1634 da Giovanni Battista Crisci, uno dei cuochi più famosi […]

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Santi Cosma e Damiano / “Storie, sapori e tradizioni del territorio e della cultura contadina sancosimese”

SANTI COSMA E DAMIANO –  “Storie, sapori e tradizioni del territorio e della cultura contadina sancosimese” è il titolo dell’iniziativa organizzata dagli “Amici della Piazza San Lorenzo” a Santi Cosma e Damiano. L’evento – patrocinato dal Comune, supportata dal sindaco Taddeo e condivisa dal delegato comunale al Commercio, Attività produttive e Turismo, Lario Russo  – […]

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Gaeta / “Via dell’olio”, il turismo enogastronomico nelle aziende del territorio

GAETA – La valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche e culturali di un territorio rappresenta un volano di crescita economica e turistica dall’indiscutibile valore. Nel Golfo di Gaeta, l’Agri Academy, la divisione green del Polo culturale Caieta, ha lanciato un progetto innovativo legato al turismo dell’olio locale, con la “Via dell’Olio”, un percorso turistico e gastronomico caratterizzato […]

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Formia / Olio e olive, tutti i vincitori del concorso provinciale promosso da Capol

FORMIA – Anche quest’anno si è tenuto il convegno sull’olivicoltura pontina. Ad aprire i lavori è stato, come al solito, Luigi Centauri. Quattro le relazioni del convegno: “ L’olio di oliva protagonista del mercato dopo la pandemia” di Carlo Hausmann, Direttore generale Agro Camera; “Olio e salute” di Eugenio Lendaro dell’Università “La Sapienza” di Roma-Polo […]

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Itri / Olivicoltura, Suprano (Unagri): “puntare su progetto integrato di valorizzazione e promozione”

ITRI –  “Negli ultimi anni abbiamo assistito alla decrescita dell’olivicoltura itrana, con l’abbandono continuo dei fondi agricoli ed il mancato ricambio generazionale. La comunità itrana non ha creduto alla possibilità di uno sviluppo rispettoso delle proprie tradizioni per la valorizzazione del territorio. Abbiamo assistito all’edilizia selvaggia, alla svendita dei fondi agricoli per la realizzazione delle […]

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Formia / “L’Olio delle Colline”, al via la sesta edizione del premio provinciale “L’Oliva itrana”

Giunto alla sesta edizione, il Premio provinciale “L’Oliva itrana” si terrà, come sempre, nell’ambito del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline – Paesaggi dell’extravergine e Buona pratica agricola dei Lepini Ausoni e Aurunci”, in programma il 12 marzo a Formia, presso il Centro di Preparazione Olimpica “Bruno Zauli” del Coni. È organizzato dal Capol (Centro assaggiatori […]

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Minturno / “L’Olio delle Colline”, IV edizione del concorso per la volorizzazione della “cultivar itrana”

MINTURNO – L’Amministrazione comunale di Minturno e l’associazione CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), in collaborazione con l’ASPOL (Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina), hanno supportato la 4ª edizione del Concorso “L’Olio delle Colline a Minturno”, finalizzata a valorizzare, a promuovere l’olio extravergine di oliva itrana prodotto nel territorio minturnese e a stimolare il miglioramento della qualità. […]

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Itri / Cade dall’albero durante la raccolta delle olive, grave un 61enne di Minturno

ITRI – E’ ricoverato in gravissime condizioni all’ospedale San Camillo di Roma Salvatore N., il 61enne di Minturno rimasto vittima di un incidente sul lavoro mentre era intento nella raccolta delle olive in un podere di proprietà in località Campoli, nei pressi del centro storico della parte alta di Itri. Secondo una prima ricostruzione degli […]

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Itri / Olio, olive e TTIP, Rifondazione Comunista: “Non facciamoci prendere in giro”

ITRI – “Sono ormai prossime le elezioni comunali a Itri e si avvicina lo stesso appuntamento anche per Gaeta. Uno tra i tormentoni delle rispettive campagne elettorali sarà sicuramente, come al solito, l’incentivo dell’agricoltura e la tutela dei prodotti tipici locali”. Lo dichiara il Circolo Rifondazione Comunista “Mariano Mandolesi”. “L’argomento – prosegue la nota – sarebbe tra […]

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