Fondi / “Dimmi cosa mangi e ti conoscerò di più”: convegno etnogastronomico all’Auditorium

FONDI – Albania, Romania, Georgia, Ucraina, India, Pakistan, Marocco, Algeria: otto nazioni diversissime le cui popolose comunità da anni convivono a Fondi, in alcuni casi assimilando completamente le abitudini e le usanze locali, in altri preservando le tradizioni del paese d’origine, in particolare per quanto riguarda il cibo e le tradizioni culinarie. Se ne parlerà domenica […]

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Fondi / “Decant sotto le stelle – vino e territorio”, l’evento sulla terrazza del Castello Caetani

FONDI  – “Decant sotto le Stelle – Vino e Territorio” è un percorso enogastronomico dedicato ai vini e alla gastronomia del Lazio ospitato sulla terrazza del Castello Caetani, simbolo della Città di Fondi (LT) e testimonianza di un’epoca storica importante, il 18 agosto 2022. Gli ospiti avranno modo di degustare i vini del Lazio in […]

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Gaeta / “Via dell’olio”, il turismo enogastronomico nelle aziende del territorio

GAETA – La valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche e culturali di un territorio rappresenta un volano di crescita economica e turistica dall’indiscutibile valore. Nel Golfo di Gaeta, l’Agri Academy, la divisione green del Polo culturale Caieta, ha lanciato un progetto innovativo legato al turismo dell’olio locale, con la “Via dell’Olio”, un percorso turistico e gastronomico caratterizzato […]

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Fondi / La Chef Angela Marrocco ambasciatrice dei prodotti della Piana

FONDI – Per tutti gli amanti dell’eccellenza enogastronomica il “Merano WineFestival” (4-8 Novembre 2016) ha rappresentato una tappa obbligata in quanto evento di settore tra i più importanti d’Europa. Nel corso di questa kermesse di Alta gastronomia, che consente di degustare specialità selezionate e i migliori vini di tutto il mondo, la Chef Angela Marrocco […]

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Formia / “Conviviale delle eccellenze del sud pontino”, domenica 6 marzo l’evento gastronomico

FORMIA – Le eccellenze agroalimentari del sud pontino saranno protagoniste assolute della conviviale in programma domenica 6 marzo prossimo, alle ore 13,00 presso il ristorante Chinappi di Formia (in via Anfiteatro), aderente al “Circolo della Buona Tavola” ed inserito dalla Guida enogastronomica del “Gambero Rosso” tra i locali più prestigiosi della ristorazione laziale. L’evento, organizzato in collaborazione con “Vinicibando” ed […]

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antonio barbieri cucina arte

Formia / Cucina e arte nell’Italia del seicento, mercoledì 17 febbraio l’incontro

FORMIA – Paolo Antonio Barbieri, Gianluca Bocchi, Jacopo da Empoli, Bartolomeo Castelli, Evaristo Baschenis, Pietro Paolo Bonzi, Giacomo Liegi, Bernardo Strozzi, Pier Francesco Cittadini, Rodolfo Lodi detto lo Sportarolo sono artisti che hanno operato nel 1600 nell’Italia settentrionale raffigurando nature morte con ricorrente immagini di cibi, frutta, pasticci e dolci. Queste tele sono l’immagine di una Italia opulenta ove […]

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